Existuje jen málo věcí nepochopených víc než chemický průmysl.

Navzdory tomu, že internet poskytuje lidem více informací než kdykoli předtím, množství dostupných dezinformací znamená, že veřejnost je stále špatně informována.

To znamená, že diskuse o kvalitě nebo výhodách jakéhokoli produktu je plná frází jako „Je plný chemikálií“ nebo „Je to chemická polévka“, nebo dokonce existuje oblíbený reklamní slogan „Bez chemikálií“.

Mezitím online vyhledávání obrázků spojených s chemickým průmyslem vede k obrázkům, jako jsou tyto:

Jaké jsou však největší mylné představy o chemických látkách a chemickém průmyslu?

1. Chemický průmysl škodí

Jednou z do očí bijících mylných představ je společné přesvědčení, že chemický průmysl je poháněn pouze chamtivostí s úplným ignorováním života a životního prostředí.

I když je pravda, že chemické společnosti fungují pro zisk, totéž lze říci o všech ostatních průmyslových odvětvích. Maloobchod, zemědělství, móda, pohostinství, doprava a bankovnictví fungují na kapitalistických principech.

Přestože lidé obviňují chemický průmysl z největších neduhů společnosti, jako je plastový odpad, olověné barvy, neonikotinoidy a hořčičný plyn, sotva uznávají výhody, které všechny ostatní chemické výrobky poskytují.

Například hladomor byl všude běžným jevem až do vývoje moderních hnojiv chemikem Fritzem Haberem. Zatímco v oblasti medicíny jsou produkty tak běžné jako aspirin, složité jako pokročilá léčba rakoviny nebo stejně důležité jako pencilin. Vše je součástí práce chemického průmyslu.

Dnes je díky práci chemických společností voda čistší, domy jsou teplejší, doprava zelenější a lidé žijí déle.

2. Chemikálie jsou špatné

Každý ví, že chemikálie jsou pro nás špatné. Je to upřímná víra, která vychází z obecného nedostatku znalostí veřejnosti o chemii. Je to informační mezera, která vytváří strach.

"Nakonec jde o problém psychologie," píše populární blogger chemjobber. "Jako rodič se bojíme možných hrozeb pro naše děti a nejsme tedy schopni si vytvořit jakoukoli racionální obranu."

Z jakéhokoli důvodu se zdá, že chemické riziko některým rodičům přijde nejhrozivější. Jako chemikovi mi připadá chemofobie docela směšná. Jako rodič mám soucit - všichni se bojíme neznámých hrozeb pro naše děti. “

Přesto se vracíme o 400 let zpět, kdy bylo věrohodné i čarodějnictví, a lidé již chápali skutečné riziko, které chemické látky představují pro zdraví.

Toto lze najít již ve spysech chemika Paracelsa ze 16. století, otce toxikologie, který poznamenal: „Všechno je jed. Ve všem je jed. Pouze správná dávka je nejedovatá. “

Dnes je to vědecký fakt. Bod, který činí zákaz nebo povolení plastu BPA, teflonu nebo glyfosátu tak obtížným. Tváří v tvář složité a vysoce vědecké debatě o výhodách a rizicích každého chemického produktu se většina populace stáhne ke zjednodušeným argumentům zveřejněným na sociálních sítích. Debata v konspirační bublině tvrdila, že „přirozené je dobré a umělé je špatné“.

To je samozřejmě jasně mylná představa. Jak vysvětluje James Kennedy, učitel chemie z Austrálie, bojovník proti chemofobii a autor slavného „chemického banánu“:„ Rozdíl mezi přírodními a syntetickými chemickými látkami není pouze nejednoznačný, ale vůbec neexistuje. Skutečnost, že je složka syntetická, ji automaticky nečiní nebezpečnou a skutečnost, že je přírodní, neznamená, že je bezpečná. Botulol, produkovaný bakteriemi, které rostou v medu, je více než 1,3 miliardkrát toxičtější než olovo a je důvodem, proč by kojenci nikdy neměli jíst med. Šálek jablečných semen obsahuje dostatek přírodního kyanidu, aby zabil dospělého člověka. “

Slavný chemický banán. SLOŽENÍ: Voda, CUKRY (Glukóza, Fruktóza, Sacharóza, Maltóza, Škrob) VLÁKNA (E460, E461, E462, E464, E466, E467) Aminokyseliny (Kyselina glutamová, Kyselina asparagová, Histidin, Leucin, Lysin, Fenylalanin, Arginin, , Alanin, serin, glycin, treonin, isoleucin, prolin, tryptofan, cystin, tyrosin, methionin) MASTNÉ KYSELINY (kyselina palmitová, omega-6 mastná kyselina, kyselina linolová, omega-3 mastná kyselina, kyselina olejová, kyselina palmitolejová, kyselina stearová , Kyselina laurová, kyselina myristová, kyselina kapronová, popel, fytosteroly, E515, kyselina šťavelová, E300, E306, fylochinon, thiamin) BARVY (E101, E160a) PŘÍCHUTĚ (ethylhexanoát, ethylbutanoát, 3-methylbut-1-YL ethanoát, Pentyl-acetát, E1510) PŘÍRODNÍ ZRAJÍCÍ LÁTKA (plynný ethan).

„Ale pedantství a definice není ve skutečnosti to hlavní,“ tvrdí Mark Lorch, odborný asistent chemie na University of Hull v Anglii, „Jde o to, že pokaždé, když jsou používána protichemická hesla, jsou lidé dezinformováni. Z toho vždy vyplývá, že výrazy „chemický“ a „jed“ jsou zaměnitelné. Toto je vnímání, které prostupuje naším podvědomím až do té míry, že se i chemici sami dopustili stejného nepřesného jazyka. “

3. „Neexistuje žádná přijatelná úroveň chemických látek“

Tento internetově známý citát pochází od guru zdravého života a detoxikace Vani Hari. Je také známá jako Foodbabe a je absolventkou výpočetní techniky, která úspěšně prosazuje myšlenku, že všechny chemikálie jsou špatné.

Její kampaně se zaměřily na specifickou „špatnou chemii“, jako je kvalita ovzduší v osobních letadlech, kde kdysi tvrdila, že „Ani vzduch, který je čerpán, není čistý kyslík; je smíchán s dusíkem, někdy téměř na 50%. “

Nebo když diskutovala o potravinářských přísadách, řekla: ‚Pokud to nemůžete vyslovit, nejezte to. '

Mohla by to být moudrá slova, ale ve skutečnosti ukazují pouze na nedostatek znalostí. Jak pop-science recenzent na webu „Whatculture“ chytře navrhuje: „Možná by byl lepší slogan:„ Pokud jej nemůžete vyslovit a myslíte si, že je důvod k obavám, naučte se jej vyslovovat a vzdělávejte se o jeho účincích, abyste mohli učinit informované rozhodnutí. “

Samozřejmě o těchto mylných představách už víte. Nepochybně pracujete v chemickém průmyslu, jste dobře sečtělí nebo jste vzdělaní v chemii. Výzvou pro lidi, jako jsme my, je změnit vnímání chemikálií lidmi. Aby viděli, že moderní svět bez nich není nic.

Jistě existuje riziko spojené s výrobky jako barvy, potravinářské přísady, plasty nebo hnojiva. Výhody však daleko převažují nad nevýhodami.

Bohužel ve světě, kde existuje scientologie, společnost Flat Earth Society a Mezinárodní federace profesionálních aromaterapeutů, nebude tento fakt snadné slyšet.


Fotografický kredit: TheGuardian, Pixabay, Alexander Lesnitsky, OpenClipart-Vectors, OpenClipart-Vectors, Pixabay, Mark Stebnicki ze společnosti Pexels, Cottonbro a Alexander Ant ze společnosti Pexels